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A Fressenneville : Succès pour la fête du cidre
Publié le: 14 novembre 2007
«C’est la première fois que nous organisons cette fête du cidre» a déclaré Freddy Boinet, le président de l’ACF, «L’idée nous a été suggérée par deux amis qui produisent eux-mêmes leur cidre, Maurice Alix et Jacky Boinet. Pour l’installation et l’animation de la fête, tout le monde s’y est mis, les dirigeants, les joueurs et tous les sympathisants du club. Tout se passe dans la bonne humeur et c’est vraiment une réussite». Les animations se sont succédées toute la journée avec, bien sûr, un stand de démonstration sur la fabrication du cidre, du poiré et du jus de pomme. On pouvait déguster les produits gratuitement sur place, mais aussi les acheter pour emporter. C’était le domaine de Maurice Alix et Jacky Boinet qui expliquaient sans relâche les astuces de l’élaboration du cidre à l’ancienne.
La restauration a été assurée avec tripes au cidre, tartes et beignets aux pommes. 250 convives sont venus à midi et plus encore le soir pour un dîner dansant. L’animation de l’après midi a été assurée par le groupe de danse « Country Danse Show » de Franleu, et le soir un concert a été donné par l’Harmonie de Fressenneville-Chepy sous la direction de Jacky Mouillard. L’apéritif a été offert par l’ACF, qui avait tout particulièrement invité la municipalité pour la remercier du prêt des locaux.
De nombreux stands d’exposants étaient installés tout autour de la salle dont une partie en rapport avec le cidre, vente de pommes, vente et taille d’arbres fruitiers, tonnelier, mais aussi des stands de produits d’artisanat de bouche, pains, fromages et pâtés ainsi que des artisans d’arts et une association humanitaire en faveur des enfants du Sénégal. Des panneaux affichaient les dessins des écoliers fressennevillois, qui ont fait l’objet d’un concours, toujours sur le thème du cidre et de la pomme.
Le cidre artisanal et la confection des tartes aux pommes ont également fait l’objet d’un concours. Un jury de 5 personnes pour chaque spécialité a planché dans l’après midi pour départager les concurrents. Le palmarès a été le suivant pour les tartes aux pommes 1re Mathilde Flutre de Monchy-sur-Eu, suivie de Josette Degardin et de Francise Alix toutes deux de Fressenneville. Pour le cidre, 1er Maurice Alix de Fressenneville, suivi de Jean-Marcel Lecomte de Beauchamps et de Sylvain Poiret d’Arrest.
Freddy Boinet, le président de l’ACF était très satisfait du succès de la manifestation : sur les quelque 150 adhérents de son association, 90 sont des jeunes et il compte sur les bénéfices de la manifestation pour booster leur motivation en leur achetant du matériel et des équipements.
Les prochaines animations de l’ACF seront un loto le 18 novembre et un tournoi de foot en salle pour les jeunes les 16 et 17 décembre.
REB
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